خدمات واحد تغذیه بیمارستان امام رضا(ع) تبریز به بیماران دیالیزی
اقدامات انجام‌شده توسط بخش تغذيه براي حمايت از بيماران كليوي در مركز آموزشي و درماني امام رضا (ع) تبريز
به منظور افزایش سطح آگاهی عمومی و آموزش‌های بهداشتی لازم برای پیشگیری از بیماری‌های کلیه و حفظ سلامت کلیه ها ، ۲۳ الی۳۰ آبان ماه در کشور به نام «هفته ملی حمایت از بیماران کلیوی» نام گذاری شده است و شعار امسال «با آموزش دیابت ازآینده خودمحافظت کنیم» می باشد.
به گزارش روابط عمومی بیمارستان امام رضا(ع) ميترا سرمدي مسئول تغذيه باليني مرکز گفت: تغذیه و دیالیز ارتباط بسیار تنگاتنگی با هم دارند؛ به دلیل اینکه کلیه‌های بیماران توانایی دفع مواد زاید و مایعات اضافی موجود در خون را به اندازه کافی ندارد، بنابراین ممکن است بدن بیمار نیازهای خاصی از جمله محدودیت مایعات و تغییر دریافت های غذایی خاصی را در رژیم غذایی شان لازم داشته باشند و انجام مشاوره تغذيه بيماران بستري در بخش داخلي كليه و پيوند كليه توسط كارشناسان تغذيه، تنظيم رژيم غذايي بيماران بر اساس منابع علمي معتبر و محاسبه دقيق كالري و پروتئين، ارائه برگ توصيه‌هاي تغذيه‌اي براي بيماران كليوي براي بيماران مشاوره شده از وظایف اصلی کارشناسان تغذیه بالینی بیمارستان می باشد.
سرمدی با بیان اینکه: کاهش مصرف نمک در غذا ، نوشیدن آب زیاد در طول روز ، تناسب اندام و فعالیت روزانه ، عدم مصرف خودسرانه دارو ، اجتناب از مصرف غذاهای آماده و فست فود ، عدم استفاده از دخانیات و الکل و کاهش استرس مهمترین راهکارهای حفظ سلامت کلیه هستند افزود: آموزش بيماران دیالیزی و همراهان این بیماران به طرق مختلف ( تولید محتوی های علمی به روز و ارائه بصورت پمفلت و برگزاری کلاسهای حضوری) نیز از وظایف همکارانم در واحد تغذیه می باشد.
مسئول تغذيه باليني بیمارستان امام رضا(ع) با اشاره به توانمندی بخش های دیالیز این مرکز ( بخش های امید، احسان و مهر) و حجم کاری زیاد آن گفت: نيروي انسانی دوره دیده با مدرک Ph.D تغذيه در ساختمان دياليز براي آموزش تغذيه و تنظيم رژيم غذايي بيماران دياليزي مستقر شده است.
سرمدی در ادامه با تشریح اینکه در ساختمان دياليز مرکز سالن غذاخوري داير مي‌باشد گفت: براي بيماران دياليزي مركز در هر سه وعده غذايي، غذا سرو مي‌شود ( صبحانه: 100 پرس، نهار: 100 پرس، شام: 75 پرس) و براي بيماران در حين دياليز ميان‌وعده سرو مي‌شود. (چاي، قند، كيك و بيسكويت)
برای مطالعه بیشتر نمونه توصيه‌هاي تغذيه‌اي و پمفلت‌ها روی عناوین کلیک کنید.